QU'EST-CE QUE JE MANGE ?

Empreinte numérique

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Source: {"body":"<p>Donner les moyens aux citoyens de réfléchir par eux-mêmes sur leur alimentation en finançant des ateliers de réflexion sur nos modes de consommation alimentaire, et limiter la pollution publicitaire de la consommation de produits utra-transformés.\r\n\r\nIl est facile de penser que nombre d'individus ne font pas d'effort pour s'orienter vers des produits plus sains, moins transformés, de saison...\r\nLa première étape est de prendre conscience de l'impact de nos achats alimentaires sur l'environnement, sur notre santé, sur notre plaisir.\r\nIl me semble primordial de créer des lieux d'échange sur nos façons de s'alimenter d'abord, pour ensuite amener différentes problématiques et éclairages autour de ce qui nous rassemble : manger. \r\nS'inscrivent en ce sens les thèmes de l'agriculture (quelle agriculture/quel type de maraîchage souhaitons-nous soutenir par nos actes alimentaires ? Avons nous conscience qu'en achetant tel ou tel produit, il se passe ceci et cela en amont?), de la place des entreprises de l'industrie agroalimentaire, des circuits courts. Quelle place laissons nous à l'alimentation (au domicile, et hors domicile).\r\nLe changement de comportement en tant que consommateur ne peut s'opérer que si, dans le quotidien de chacun, il y a la place pour ce changement (prise de conscience de l'impact écologique de nos façons de manger, soutient pour une agriculture soutenable pour la faune et la flore, cohérence financière, culture alimentaire).</p>","title":"Espace de discussion/réflexion auprès de tout public - Question réponse sur l'alimentation"}

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