QU'EST-CE QUE JE MANGE ?
#DebatImPACtons Espace de débat sur agriculture et alimentation
A41 • Traçabilité, Bio, local, petites exploitations.
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La traçabilité de notre nourriture est essentielle ( toutes étapes comprises, y compris la transformation), il faut la rendre systématique. Aider la production locale à vendre localement, limiter les transports. Aider les produits exempts de pesticides, issus de l'agriculture biologique, le débat sur le cuivre étant à mettre en regard des dizaines de pesticides et herbicides utilisés sur une culture "conventionnelle"! Aider les produits issus de petites exploitations, car seules les petites exploitations permettent de relocaliser, et d'augmenter la qualité nutritionnelle et gustative (et de redynamiser les territoires ruraux, voire autre thème).
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