QU'EST-CE QUE JE MANGE ?

Empreinte numérique

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Valeur: 8470cec19a33936dd5aa502f5948a69e0e8f8fc06f42c6c10f12579b50becd4a

Source: {"body":"<p>Mieux se nourrir nécessite un programme pédagogique et une politique pour encourager/dissuader par des taxes variables. Pédagogie : mise en place d'un barème (du style A++ à H) comme pour les produits énergivores sur chaque produit (même une simple salade) détaillé sur différents critères (local, de saison, sans pesticides, respect de l'animal, ...) pour éclairer le consommateur lors de ses achats. \r\nOrientation de l'achat par des taxes différenciées qui abaissent ou augmentent le coût final : ex. : taxe à 5,5% pour le bio local ou pour l'animal élevé en vrai plein air dans une petite exploitation; taxe à 20% voire 30% pour les produits importés non respectueux, hors saison, avec une souffrance animale, etc. Le surcoût de taxe permettrait de limiter l'attrait par le coût et sa conséquence : le modèle industriel et ses dérives.</p>","title":"Mieux manger par la pédagogie et les taxes"}

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