QUELS MODÈLES AGRICOLES POUR LA SOCIÉTÉ FRANÇAISE ?
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A118 • Modèle agricole et environnement
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Le monde actuel se retrouve face à différents problèmes:
- réchauffement climatique
- Pollution des sols
- Pollution des milieux aquatiques (nappes phréatiques, cours d'eau, mers et océans)
- bien-être animal pointé du doigt par les consommateurs
- Intérêt croissant du consommateur pour la qualité des aliments qu'il mange et de sa charge en molécules de synthèse
- Contamination des aliments en produits chimiques via l'utilisation de pesticides
- Disparition des espèces pollinisatrices tel que les abeilles
- Augmentation du nombre d'espèces animales et végétales menacées - forte atteinte à la biodiversité
- nourrir la population de la planète, toujours croissante
- défiance des consommateurs face aux agriculteurs
- Sous rémunération des agriculteurs
De plus, ces problèmes sont liés les uns aux autres, par exemple:
Le réchauffement climatique entraînera des diminutions de rendement en agriculture (végétale et animale)- rapport GIEC.
L'utilisation d'intrants et pesticides pollue les milieux aquatiques - études SDAGE et aires alimentations de captages.
L'utilisation d'azote de synthèse pour la fertilisation des sols contribue au réchauffement climatique par le N2O.
L'utilisation de produits de synthèses a un impact négatif sur les populations d'insectes et autres ayant des rôles primordiaux dans l'agriculture
Le monde agricole a un rôle à jouer face à ces enjeux. Des solutions de différentes natures existent et sont applicables. Il est également important de signaler qu'elles diffèrent selon les milieux.
Par exemple:
- Agroforesterie
- restauration de nids de biodiversité dans le paysage (haies par exemple)
- Arrêt de l'élevage intensif, maintien de l'élevage extensif et production de l'aliment des animaux sur l'exploitation.
- modification des habitudes alimentaires (en France, diminution de la consommation animale)
- Arrêt ou très forte diminution des intrants
- Pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement: bio, agro-écologie, agriculture raisonnée, permaculture, agriculture de conservation etc.
- Commercialisation des produits en circuit court
La modification du modèle actuel demande aussi des changements plus drastiques, tel que la territorialisation de l'agriculture. La Bretagne et ses élevages hors sols porcins, bovins, avicoles ne savent que faire de leurs lisiers chargés en azote qui polluent leurs sols et les milieux aquatiques au lieu de fertiliser, tandis que d'autres régions manquent fortement de fertilisants et utilisent massivement des fertilisants chimiques de synthèse.
Utilisées une à une, ces méthodes ne serviront à rien. En revanche, la combinaison de l'ensemble de ces méthodes peut s'avérer être une solution pour la planète de demain.
Les politiques agricoles communes ont un rôle majeur à jouer dans ce domaine, car ce sont elles qui décident de l'agriculture de demain.
De nombreux rapports scientifiques (rapport du GIEC, pour n'en citer qu'un) sont alarmistes sur la situation actuelle de la planète et proposent aujourd'hui des solutions. Les politiques ne peuvent plus faire semblant de ne pas savoir.
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