QUELS MODÈLES AGRICOLES POUR LA SOCIÉTÉ FRANÇAISE ?
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A102 • Aller vers une agriculture écoresponsable et biologique - supprimer intrants chimiques et pesticides
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L'agriculture est essentielle à l'homme, et, partant, se doit d'être durable. Les pratiques agricoles actuelles entrainent pour une grande partie paupérisation des agriculteurs, des sols, et pollutions des sols et de l'eau.
Il est urgent de changer de modèle, et de pousser vers un modèle agricole basé sur l'agriculture biologique et l'agroécologie.
Contrairement à ce que l'on entend parfois, ces modes d'agriculture, s'ils sont biens gérés, permettent de produire les denrées nécessaires pour nourrir la population et, contrairement à l'agrochimie actuelle, permettent aussi de conserver la ressource en eau, la qualité des sols, nécessaires pour une agriculture durable.
Les moyens nécessaires pour changer de modèle passent par une refonte complète de la PAC, pour que les aides accordées le soient uniquement sur ces critères là, et non plus comme une prime à la surface ou à l'hectare. Les aides ne devraient plus servir qu'à soutenir la conversion vers soit le bio, soit le soutien à des chaines de distribution en circuit courts, les seuls à même de contrer les géants de la distribution qui, pour le moment, font la loi sur les prix.
Par ailleurs, c'est tout le modèle de société qu'il faut repenser vers plus de sobriété, au delà de la PAC, de manière à permettre à la population de consacrer une plus grande part de son budget à une alimentation saine, et non à enrichir les bailleurs.
Les engrais chimiques sont une plaie pour les sols et pour l'eau, les exploitations intensives, de par leurs effluents de même, et le modèle actuel qui nous fait nourrir nos animaux en élevages intensifs avec du soja sud américain non durable. Des exploitations à la taille raisonnable, proches de leurs marchés et avec moins d'intermédiaires sont tout autant rentables et beaucoup moins polluantes que les monstres mécanisés actuels
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