QUELS MODÈLES AGRICOLES POUR LA SOCIÉTÉ FRANÇAISE ?
#DebatImPACtons Espace de débat sur agriculture et société
A245 • Agriculture sobre en énergie et en ressource eau pour une qualité nutritionnelle accrue
Date de création: 31/10/2020 16:38
Date de publication: 02/11/2020 16:16
Version 3
(de 3)
Référence : imPACtons-QUES-2020-10-4261-A245
Publié
Arrêter de promouvoir une agriculture dispendieuse en énergie (fossile ou renouvelable) et en eau (prélèvement de la ressource eau et pollution). Il faut éviter de tomber dans le même travers que celui des années soixante dix qui a consisté à subventionner le maïs irrigué, en favorisant la monoculture du soja irrigué ou toute autre légumineuse annuelle.
Privilégier (et donc rémunérer) la rotation des légumineuses en favorisant les légumineuses non irriguées à long cycle (exemple : luzerne dont les qualités nutritionnelles sont liées à sa richesse en omega3)
Signaler un problème
Ce contenu est-il inapproprié ?
Partager: