QUELS MODÈLES AGRICOLES POUR LA SOCIÉTÉ FRANÇAISE ?

Empreinte numérique

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Source: {"body":"<p>Il est important de défendre une agriculture autonome, valorisant les ressources locales; et peu dépendante voire indépendante des intrants extérieurs (pétrole compris). Pour cela il est nécessaire de développer une agriculture biologique à taille humaine, diversifiée et intensive en travail. Nous avons besoin de nouveaux agriculteurs et agricultrices dans nos campagnes. Ensuite, il est essentiel de valoriser le prix des produits alimentaires qui ont une qualité supérieure afin qu'il soit rémunérateur. Ceci empêchera l'agrandissement excessif des exploitations. La qualité d'un produit doit concerner aussi bien les attributs intrinsèques (organoleptiques, produits sains) ou extrinsèques (produit qui assure l'entretien de paysages par exemple). Ces qualités doivent être mises en avant lors de la commercialisation. Le consommateur doit aussi être sensibilisé. Après cela, les élevages doivent revenir à taille humaine et dépendre majoritairement des ressources du territoire concernant leur nourriture afin de limiter leur taille (par exemple vaches nourries à l'herbe ou au foin). Les élevages industriels qui conduisent au mal être des animaux doivent être prohibés. Il faut un retour à l'intégration entre l'élevage et l'agriculture pour assurer les liens mutuels entre les deux et limiter les pollutions générées par ces deux activités prises séparément : par exemple le fumier sert d'engrais et les cultures ou sous produits de culture servent de nourriture pour animaux. Pour cela, ces activités doivent se réaliser au niveau local pour respecter les capacités des territoires à générer des ressources. Il est aussi nécessaire de réimplanter les activités de l'aval des filières au niveau local: abattoirs, transformation agroalimentaire, etc. En plus des impacts écologiques, sanitaires et économiques, cela va permettre de faire revivre les campagnes en fournissant des emplois.</p>","title":"Pour une agriculture biologique, locale, rémunératrice et respectueuse des êtres vivants"}

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